ประโยชน์ของหอมแดงที่มีสรรพคุณที่ยอดเยี่ยมต่อร่างกาย

หอมแดงเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งที่ทุกท่านรู้จักกันดีอยู่แล้ว ซึ่งจะมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Allium ascalonicum Linn มีสมาชิกหลายแบบด้วยกัน เช่น หอมใหญ่ ต้นหอม หอมจีน หรือว่ากระทียม เป็นต้น เป็นพืชที่มีลำต้นสั้น และมีการฝังอยู่ใต้ดิน สูงประมาณ 30 ซม. กากใบพองออก เพื่อที่จะเป็นการสะสมอาหาร จะมีลักษณะเป็นช่อคล้ายร่ม  หอมแดงเป็นพืชที่เป็นจำพวกผัก เพื่อเก็บหัวพร้อมทั้งออกดอกในช่วงหน้าหนาว ปลูกกันทางภาคเหนือ ซึ่งหัวหอมจะมีกลิ่นฉุน ช่วยภายในการขับลม และแก้ท้องอืดได้เป็นอย่างดี   นับได้ว่า ประโยชน์ของหอมแดง นั้นมีมากหมายเลยเชียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งทางด้านสรรพคุณทางยาในหอมแดงที่มีฤทธิ์เป็นสารที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ ภายในการบริโภคหอมแดงกันเป็นประจำจึงจะอาจลดระดับคอเลสเตอรอล ประโยชน์ของหอมแดง และช่วยให้การไหลเวียนของเลือดดีเพิ่มขึ้น ลดไขมันภายในเส้นเลือดที่เป็นสาเหตุของโรคเกี่ยวกับโลหิตสูงพร้อมกับโรคหัวใจ ที่จะอาจป้องกันการติดเชื้อ และในการบรรเทาอาหารลดไข้หวัดได้ดี ทำให้เกิดการเจริญอาหารพร้อมกับย่อยอาหารที่รับประทานเข้าไป ซึ่งหัวหอมแดงยังจะมีธาตุฟอตฟอรัสที่มีจำนวนที่สูง ทำให้ผู้ที่ไม่ชอบรับประทานหัวหอมแดง ถ้าท่านรู้ถึงประโยชน์ที่แท้จริงแล้ว  คุณอาจจะรับประทานกันก็ได้ แต่บางคนที่ไม่รับประทาน เพราะมีกลิ่นฉุนมากเกินไป จึงไม่ชอบรับประทาน   และนี่ก็ถือได้ว่า ประโยชน์ของหอมแดง ที่คุณเองควรศึกษา และสามารถนำมารับประทานได้เป็นประจำ ไม่ว่าจะอาหารมื้อใด Read more…