อาหารเพื่อสุขภาพ เห็ดปิ้งออรินจิด้วยน้ำจิ้มซีฟู๊ดสุดแซบ

ทุกวันนี้ผู้คนส่วนใหญ่จะให้ความสำคัญกับสุขภาพกันมากยิ่งขึ้น หากเป็นเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพแล้วล่ะก็ ยิ่งไม่ควรจะพลาดกันเลย โดยเฉพาะเรื่องที่เกี่ยวกับผัก ๆ ต่าง ๆ รวมถึงเห็ดที่สามารถเอามารับประทาน เพื่อเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพได้ดีเช่นกัน วันนี้จึงอยากเสนอแนะอาหารเพื่อสุขภาพ อย่างเห็ดออรินจิ ที่มีแคลอรีต่ำ พร้อมทั้งวิธีทำก็ง่ายนิดเดียว แค่เพียงมีน้ำจิ้มซีฟู๊ดสุดแซบ แสนเอร็ดอร่อยก็สามารถรับประทานกันได้ทั้งครอบครัว แถมมีคุณค่าอีกด้วย งั้นเรามาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ

 

ส่วนผสม

. เห็ดออรินจิ (หรือว่าจะเป็นเห็ดชนิดอื่น ๆ ก็ได้ ที่คนรักสุขภาพอนามัยชอบนั่นเอง)

. กระเทียม 10 กลีบ

. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ

. น้ำปลา 1/ 2 ช้อนโต๊ะ

. พริกขี้หนู 30-40 เม็ด

. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ (เสริมรสชาติตามอำเภอใจได้)

. ผักชีซอยแบบละเอียด

 

กระบวนการทำเห็ดออรินจิ

1.นำเห็ดออริจิที่จัดเตรียมไว้มาล้างน้ำให้สะอาด แล้วหั่นพอดีคำ เอามาเสียบไม้เพื่อไปย่างให้สุก

2.น้ำจิ้มสุดแซบ โดยที่นำกระเทียม พร้อมทั้งพริกมาตำให้ละเอียด แล้วใส่น้ำตาลปี๊บให้บดให้น้ำตาลละเอียด ทำการใส่น้ำปลา พร้อมทั้งน้ำมะนาวที่จัดเตรียมไว้ สุดท้ายก็นำผักชีที่จัดเตรียมไว้มาผสมลงบนน้ำจิ้มสุดแซบ พร้อมเสิร์ฟด้วยเห็ดออรินจิที่จัดเตรียมไว้แล้ว

 

พร้อมทั้งนี่ก็เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ที่ผู้คนส่วนใหญ่ให้ความสำคัญ พร้อมทั้งหันมาดูแลสุขภาพกันมากยิ่งขึ้น จนทำให้บางท่านที่ไม่ชอบรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพอย่างเห็ดออรินจิ จึงต้องหันมาลองบริโภค ทำให้ติดอกติดใจกับน้ำจิ้มสุดแซบ แถมมีคุณค่าและไม่มีไขมันสะสมเช่นกัน